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«Monographie de l'industrie acéricole
du Québec 2011-2015»

«Mémoire présenté au Comité
Permanent du Sénat anadien
de l'agriculture et des forêts»

«Rapport Gagné»

Prenez connaissance de
notre Étude de marché
pour la distribution
des produits de l’érable
aux États-Unis




 



 

 

Bienvenue sur le site de 

L'Association des Érablières-Transformateurs des Produits de l'Érable. (AETPE)

Les statistiques nous démontrent que ±7000 érablières vendent leur production en baril via l'agence de vente. Celle-ci transige le sirop en barils à des acheteurs communément appelé «Transformateur». 

Toutefois ces mêmes statistiques, nous démontrent aussi que ± 500 érablières du Québec récoltent, entreposent, conditionnent, embouteillent et vendent directement leur production en petits contenants ( -de 5L ou -de 5Kl)  aux distributeurs, marchés d'alimentation, grossistes, hôtels, restaurants, exportateurs. Ce sont les Érablières-Transformateurs.

L'association a pour but de  représenter ce petit groupe de producteurs

Nos actions portent sur la:

  • Promotion au Québec et à l’exportation, des produits des Érablières – Transformateurs certifiés
  • Représentation auprès des différentes instances gouvernementales.
  • Protection des droits de nos membres inscrits dans le plan conjoint.

 


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